आम्रखंड aamrkhand recipe hindi
12:31
सामग्री -
- ताजा मीठा दही - ५०० ग्राम
- पिसी शक्कर - १/२ कटोरी
- आम का पल्प - १ कटोरी
- कटे ड्राय फ्रूट - १/२ कटोरी [काजू ,बदाम , पिस्ता ]
- इलायची पावडर - १/२ टी स्पून
- जायफल - १/२ टी स्पून
विधि -
- दही को किसी कपडे में डालकर उसकी पोटली बनाके उसे टंगा दे।
- जब उसका सारा पानी निकल जाये तो उसे बाउल में निकाल ले।
- एक एक कर सारी सामग्री मिला ले।
- फ्रिज में इसे ठंडा करने रखे।
- स्वादिष्ट आम्रखंड तयार है सर्विंग बाउल में निकाल कर सर्व करे।
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