सामग्री -

• मख़ाने - १ कप 
• घी - १ टेबल स्पून 
• भुना जीरा पाउडर - १/२ टी स्पून 
• काली मिर्च पाउडर - १/२ टी स्पून 
• काला नमक - १/४  टी स्पून 
• नमक - १/२ टी स्पून  या स्वादानुसार 
• चाट मसाला - १/२ टी स्पून 

विधि -

• मखाना नमकीन बनाने के लिए सबसे पहले मखाने को साफ कर ले। 
• एक कढ़ाई में घी गरम करें। 
• घी गरम होनेपर मख़ाने डाले। 
• धीमी आँच पर सुनहरा होनेतक भुने और किसी बड़े बाउल में निकाल ले। 
• एक कटोरी में भुना जीरा पाउडर , काली मिर्च पाउडर , काला नमक , नमक , चाट मसाला डाले और मिक्स करें। 
• अब ये मसाला मखाने पर डाले और अच्छेसे मिक्स करें। 
• लीजिये स्वादिष्ट और पौष्टिक मखाना नमकीन तयार है। 
• इसे एयर टाइट डिब्बे में भरकर रखें। 
• आप इसे १ महीने तक खा सकते है। 

मखाना नमकीन | Makhana Namkeen recipe in hindi - Watch recipe video 

हमारे अन्य पॉप्युलर विडियो 

गोड़ा मसाला -   

पास्ता इन व्हाइट सॉस 

मैसूर मसाला डोसा