बॉम्बे मिठाई को बॉम्बे हलवाके नाम से भी जाना जाता है। ये एक प्रकार का सिंधी हलवा है जिसे कॉर्नफ्लोर , घी , काजू और शक्कर से बनाया जाता है। जो दिखने में चमकीला और रबर के जैसा होता है। 

समय - ४५ मिनट 

सामग्री -

• कॉर्नफ्लोर - १ कप 
• शक्कर - २ कप 
• सिट्रिक एसिड - १/४ टी स्पून 
• घी - १/२ कप 
• इलायची पाउडर - १/२ टी स्पून 
• काजू - १/२ टेबलस्पून 
• ऑरेंज कलर - १/४ टी स्पून 
• पानी - ३ कप  

विधि -