सामग्री -

• कच्चे केले - २५० ग्राम 
• तेल - तलने के लिए 
• पानी - १ टेबल स्पून 
• नमक - १ टी स्पून 
• हल्दी - १/२ टी स्पून 

विधि -

• केले के चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले केले को दोनों तरफ से काटकर उसका छिलका अलग कर ले। 
• अब केले के गोल गोल पतले चिप्स बना ले। 
• एक कढ़ाई में तेल गरम करे। 
• तेल गरम होने पर उसमे चिप्स डाले और धीमी आंच पर क्रिस्पी होने दे। 
• एक कटोरी में पानी , नमक , हल्दी ले और अच्छी तरह मिक्स करे। 
• अब कढ़ाई में २-३ टी स्पून ये पानी डाले। 
• पानी डालते ही चिप्स फुले और हलके हो जायेंगे। 
• १ मिनट रहने दे और निकाल ले। 
• लीजिये स्वादिष्ट केले के चिप्स तयार है। 
• इसे ठंडा होने दे और एयरटाइट डिब्बे में भरकर रखे। 

केले के चिप्स | Banana chips recipe in hindi - Watch recipe video