मिल्क केक | MILK CAKE RECIPE IN HINDI
05:57सामग्री -
- दूध - १ लीटर
- शक़्कर - १/२ कटोरी या स्वादानुसार
- निम्बू - १/२
- जायफल - १/४ टी स्पून
- ड्राई फ्रूट सजाने के लिए
विधि -
- स्वादिष्ट मिल्क केक बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में दूध गरम करने रखे।
- दूध जब उबालकर १/४ रह जाये तो उसमें शक़्कर डाले।
- मिक्स करे और ३-४ मिनट बाद निम्बू निचोड़कर डाले।
- जायफल डाले और दूध को लगातार चलाते हुए उसे तब पकाये जब तक के उसका पूरा पानी सुख न जाये।
- गॅस बंद करे और उसे एक कटोरी में निकाल ले।
- ठंडा होने पर एक प्लेट में कटोरी उलटी करके उसे निकाल ले।
- लीजिये मिल्क केक तयार है ड्राई फ्रूट से सजाकर कट करके उसे सर्व करे।
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