• ब्रेड - १०-१२ 
• बटर - १ टेबल स्पून 
• चीज़ - ४-५ क्यूब 

• स्वीटकॉर्न - १ कटोरी 
• तेज पत्ता - १ 
• प्याज - १ छोटा 
• लवंग - ४ 
• बटर - २ टी स्पून 
• दूध - १ कप 
• कार्नफ्लोर - १ टेबल स्पून 
• नमक - १/४ टी स्पून 
• हरी मिर्च - १
• काली मिर्च पाउडर - १/२ टी स्पून  

विधि -

• स्वादिष्ट स्वीटकॉर्न ओपन सॅन्डविच बनाने केलिए सबसे पहले पैन में बटर गरम करे। 
• बटर गर्म होनेपर हरी मिर्च को लंबा काटकर डाले। 
• कॉर्नफ्लोर डाले और २ मिनट तक भुने। 
• अब इसमें दूध डाले और उसे लगातार चम्मच हिलाते रहे नहीं तो उसकी गुठलिया बन जाएगी। 
• प्याज को छिलकर उसके के चार टुकड़े कर ले। 
• हर टुकड़े के चिकनी तरफ छेद करके एक एक लवंग फसा दे। 
• अब ये टुकड़े सॉस में डाले और मिक्स करे। 
• स्वीटकॉर्न ,नमक और काली मिर्च पाउडर डाले। 
• ३-४ मिनट तक पकने दे और गॅस बंद करें। 
• ब्रेड के कॉर्नर निकाल ले। चीज़ को भी कद्दूकस कर ले। 
• गॅस पे पैन गरम करने रखे। 
• ब्रेड पर एक साइड बटर लगाकर सेंक ले। 
• ब्रेड को बटर लगाकर पलटा ले। 
• अब चम्मच की सहाय्यता से व्हाइट सॉस को ब्रेड पर फैलाये। 
• कद्दूकस किया चीज़ डाले। 
• ढक्कर एक मिनट तक पकने दे। 
• जब चीज़ मेल्ट हो जाये तो सर्विग प्लेट में निकाल ले। 
• एक एक कर इसीतरह सारे सैंडविच बना ले। 

परोसने का तरीका -

• सेन्डविच को बिच से काट कर टोमेटो सॉस के साथ सर्व करे।