भेल bhel recipe in hindi
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सामग्री -
- १ कटोरी - मुरमुरा
- १/२ कटोरी - कटा प्याज
- १/२ कटोरी - कटी ककड़ी
- १/२ कटोरी - कटा टमाटर
- १/२ टी स्पुन - चाट मसाला
- १/२ टी स्पुन - काला नमक
- १/४ टी स्पुन - लाल मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार - नमक
- १ टी स्पुन - हरी चटनी
- १ १/२ टी स्पुन - इमली की चटनी
- १/२ कटोरी - नमकीन मिक्सचर
- हरे धनिया और बारीक़ सेव - गार्निशिंग के लिए
विधि -
- स्वादिष्ट भेल बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में १ कटोरी मुरमुरा ले।
- उसमे १/२ कटोरी कटा प्याज डाले।
- १/२ कटोरी कटी ककड़ी डाले।
- १/२ कटोरी कटा टमाटर डाले।
- १/२ टी स्पुन चाट मसाला डाले।
- १/२ टी स्पुन काला नमक डाले।
- १/४ टी स्पुन लाल मिर्च पाउडर डाले।
- स्वादानुसार नमक डाले और मिक्स करे ।
- अब इसमें १ टी स्पुन हरी चटनी , १ १/२ टी स्पुन इमली की चटनी डाले और मिक्स करे।
- १/२ कटोरी नमकीन मिक्सचर डाले और मिक्स करे।
- सर्विंग प्लेट में निकाले हरे धनिया और बारीक़ सेव से गार्निश करे।
- लीजिये स्वादिष्ट चटपटी भेल तयार है।
- आप चाहे तो इसमें निम्बू भी निचोड़ सकते।
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