सामग्री -

• हरी मिर्च - १५-२० 
• लहसुन की कलियां - १ टेबल स्पून 
• जीरा - २ टी स्पून 
• नमक - २ टी स्पून या स्वादानुसार 
• तेल - आवशक्ता नुसार 

विधि -

• हरी मिर्च को धोकर पोछ ले। 
• हरी मिर्च को काटकर मिक्सी के पॉट में डाले। 
• तेल को छोड़ सारी सामग्री एक एक कर डालकर मिक्सी में दरदरा पीस ले। 
• सर्व करते समय चटनी पे तेल डालकर सर्व करे। 
• स्वादिष्ट हरी मिर्च की चटनी तयार है।