मिंट बूंदी रायता

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सामग्री -
  • नमकीन बूंदी - १/२ कटोरी 
  • पुदीना पत्ती - १ टेबल स्पून 
  •  हरा धनिया - १ टेबल स्पून 
  •  हरी मिर्च - १ - २
  • नमक - १ टी स्पून
  • चाट मसला - १/२टी स्पून 
  • दही - १ कटोरी 

विधि -
  • मिंट पुदीना रायता बनाने के लिए सबसे पहले बूंदी को १०मिनट पहले १ कप पानी मॆ भिगोकर रखे.
  • पुदीना पत्ती , हरा धनिया , हरी मिर्च धोकर काट ले और मिक्सी मॆ महीन पीस ले.
  • नमक और दही डालकर एक बार फिर पिसे.
  • सर्विग बाउल मॆ निकाल ले.
  • बुँदिको पानी से निकाल कर मिक्स करे.
  • चाट मसला डाले.
  • पुदीना पत्ती से सजाकर गरमा गरम पकौड़े या कबाब के साथ सर्व करे.  

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