मशरूम रेसिपीज | Mushroom Recipes in Hindi

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मात्रा प्रति 100 g
कैलोरी (kcal) 22
कुल वसा 0.3 g
संतृप्त वसा 0.1 g
बहुअसंतृप्त वसा 0.2 g
मोनोअसंतृप्त वसा 0 g
कोलेस्टेरॉल 0 mg
सोडियम 5 mg
पोटैशियम 318 mg
कुल कार्बोहायड्रेट 3.3 g
आहारीय रेशा 1 g
शर्करा 2 g
प्रोटीन 3.1 g
विटामिन ए 0 IU  
विटामिन सी 2.1 mg
कैल्सियम 3 mg  
आयरन 0.5 mg
विटामिन डी 7 IU  
विटामिन बी६ 0.1 mg
विटामिन बी१२ 0 µg  
मैग्नेशियम 9 mg

मशरूम में कई ऐसे जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं जिनकी शरीर को बहुत आवश्यकता होती है। ये फाइबर का भी एक बहोत ही अच्छा माध्यम है।अब तो यह पुरे साल बाजार में उपलब्ध रहता है और लोकल मार्किट में भी आसानी से मिल जाता है। तो आइये जाने और अपने घर वालो को परोसे सेहतमंद और स्वादिष्ट कुछ मशरूम की रेसिपीज। 
  1. कढ़ाई मशरूम  
  2. मशरूम मसाला 
  3. मशरूम मसाला 

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