मसुर रेसिपीज | Masoor dal recipe in hindi
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मसूर में बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है जो मांस में पाए जाने वाले प्रोटीन की तुलना में भी बहुत अधिक होता है।इसके अलावा मसूर में कैल्शियम, सल्फर, कार्बोहाइड्रेट, एल्युमीनियम, जिंक, कॉपर, आयोडीन, मैग्नीशियम, सोडियम, फॉस्फोरस, क्लोरीन और विटामिन डी जैसे तत्व भी पाए जाते हैं।जो कि शरीर से फ्री रेडिकल्स को खत्म करते हैं।
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