मेथी रेसिपीज | Fenugreek Recipe in hindi

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मेथी पाचन क्रिया के लिए लाभकारी होती है। इसका प्रयोग बहुत सी बीमारियों को दूर करने के लिए दवाओं को बनाने में पूरक के रूप में किया जाता है। यह हमारे मस्तिष्‍क को स्‍वस्‍थ और निरोगी रखता है।मैथी में रक्‍त शर्करा को कम करने के गुण पाए जाते है। कुछ अध्‍ययन बताते है कि मैथी के बीजों का सेवन करने से टाईप-२ डायब्‍टीज लोगों के खून में शुगर का स्‍तर कम होता है।  

सब्जी -
  1. मेथी मटर मलाई   
  2. लसुनिया आलु मेथी
  3. चीज़ी मेथी मटर मसाला   
  4. अंकुरित मेथी दाने की सब्जी

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