• बिट और गाजर का सुप बनाने के लिए सबसे पहले कुकर में बिट ,गाजर , अदरक ,लौकी ,टमाटर काटकर डाले। 
• १ ग्लास पानी डाले और २ सिटी होने दे। 
• कुकर की भाप जानेपर उसे निकाल ले। 
• ठंडा होने पर मिक्सी में पीस ले और छन्नी से छान ले । 
• अब इसे पैन में डाले।  
• १ ग्लास पानी डाले और गाढ़ा होने तक उबलने दे। 
• अब इसमें जीरा पाउडर , काली मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डाले। 
• १ मिनट उबलने दे और गॅस बंद करे। 
• लीजिये हमारा स्वादिष्ट और हीमोग्लोबिन से भरपूर बिट और गाजर का सुप तयार है। 

बिना कॉर्नफ्लोर मिलाये बनाइये गाढ़ा और हीमोग्लोबिन से भरपूर बिट और गाजर का सुप-Beetroot & Carrot Soup - WATCH RECIPE VIDEO