हरीमिर्च का अचार hari mirch ka achar

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सामग्री -

हरी मिर्च - २०० ग्राम
पिली सरसों दाल - ५० ग्राम
नमक - २- ३ टी स्पून या स्वादानुसार
हल्दी - १/२ टी स्पून
तेल - १ टेबल स्पून
निम्बू - १

विधि -

हरीमिर्च का अचार बनाने के लिए सबसे पहले हरी मिर्च को धोकर लंबा लंबा काट ले।
उसमे पिली सरसों दाल , नमक , हल्दी डाले और मिक्स करे।
तेल को गरम कर कुनकुना होने दे।
निम्बू का रस और तेल डालकर मिक्स करे।
अगले दिन हरीमिर्च का अचार खाने के लिए तयार हो जायेगा।

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