लौकी का रायता - lauki ka raita

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लौकी का रायता - lauki ka raita


lauki ka raita


सामग्री -




विधि -

  • लौकी का रायता बनाने के लिए सबसे पहले लौकी को छिलकर काट ले। 



  • एक कप पानी डालकर उसे उबाल ले
  •  ठंडा होने पर उसे मैश करे । 


  • हरी मिर्च को लंबा लंबा काटकर डाले। 
  • चाट मसाला और नमक डाले। 




  • हरा धनिया काटकर डाले और मिक्स करे । 



  • दही फेटकर डाले और ऊपर से थोड़ा हरा धनिया और छिड़के। 


  • थोड़ी शक्कर डाले। 


  • अच्छे से मिक्स करे। लीजिये स्वादिष्ट लौकी का रायता तयार है। 






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