सामग्री -

• पका चावल - एक बड़ा बाउल 
• जीरा - १ टी स्पून 
• नमक - १ टी स्पून
• तेल - २ टी स्पून
• हरा धनिया - सजाने के लिये 

विधि -

• एक कढ़ाई में तेल गरम करे। 
• तेल गरम होनेपर उसमे जीरा डाले। 
• जीरा हल्का ब्राउन होने दे। 
• अब इसमें चावल मिलाये और मिक्स करे। 
• धीमी आंच पर ५ मिनट होने दे। 
• जीरा राइस तयार है इसे सर्विग डिश में निकालकर हरे धनिये से गार्निश करे।