सामग्री -

• कारले - २५० ग्राम 
• तिखट - २ टी स्पून 
• मीठ - चवीप्रमाणे 
• धने पुड - १ टी स्पून 
• जीरे पुड - १ टी स्पून 
• तेल - आवशक्ता नुसार 

विधि -

• कुरकुरित कारलं बनवण्यासाठी सर्वप्रथम करल्याचे गोल आणि पातळ काप करावे .
• कढईत तेल गरम करावे . [तेल आपण कारले बुडेल इतपत घेतले आहे ]
• तेल गरम झाल्यावर त्यात कारले घालावे . 
• मंद आंचेवर गुलाबी होइस्तोव तळून घ्यावे . 
• कढईतील तेल काढून घ्यावे . 
• गॅस बंद करा आणि त्यात तिखट, मीठ , धणे पुड ,जिरे पुड घाला . 
• चांगले मिक्स करा . 

कुरकुरित कारलं WATCH RECIPE VIDEO -