चॉकलेट केक chocolate cake recipe hindi

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चॉकलेट केक बच्चों को बहोत पसंद आता है। ये केक बनाना बहोत आसान है
सामग्री -

मैदा - २०० ग्राम

बटर - २०० ग्राम

पीसी शक्कर - २०० ग्राम

अंडे - ३

वेनिला इसेन्स - ३-४ बूंद

कोको पाउडर - १ टेबल स्पून

बेकिंग पाउडर - १/२ टी स्पून

विधि -

माइक्रोवेव १८० डि से पे प्री हीट करे।

एक बाउल में बटर लेकर उसे फेट ले।

अंडा फेंटकर डाले और मिक्स करे ।

मैदा और बेकिंग पाउडर छानकर डाले।

पीसी शक्कर , कोको पाउडर ,वेनीला इसेन्स डाले और हाथ से या ब्लेंडर से बबल आते तक ब्लेंड करे।

केक बनाने वाले पॉट को थोड़ा मक्खन लगाकर चिकना करे और १ टी स्पून मैदा छिड़के।

मिश्रण को पॉट में डाले और माइक्रोवेव में रखकर २० मिनट बेक करे।

२० मिनट बाद निकालकर चक्कु की सहायता से चेक करे अगर चिपकता है तो ५ मिनट और बेक करे।

केक तैयार है इसपे मनचाही आइसिंग करके सर्व करे।

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