सामग्री -

• आइसक्रीम बेस - १/२ लीटर [आइसक्रीम बेस के लिए यहाँ क्लीक करे ]
• मलाई - १/२ कटोरी 
• पिस्ता - १५-२० 
• भुना खोया - १०० ग्राम 
• हरा कलर - २-३ बून्द 
• वेनिला इसेन्स - २-३ बून्द 
• पिसी शक्कर - १/२ कटोरी 

विधि -

• स्वादिष्ट भोजन में आज हम बनायेंगे  पिस्ता आइस्क्रीम। 
• पिस्ता आइस्क्रीम बनाने के लिए सबसे पहले 
• एक बर्तन में आइसक्रीम बेस ले और उसे ब्लेंडर से ब्लेंड करे। 
• उसमे मलाई , वेनिला इसेन्स ,पिसी शक्कर मिलाये। 
• २ मिनट फिर से ब्लेंड करे। 
• एक पैन में थोड़ी शक्कर और पिस्ते के टुकड़े डालकर भून ले। 
• उसे मिश्रण मे मिलाये और मिक्स करे 
• एयर टाइट डिब्बे में डालकर ७-८ घंटे के लिए फ्रिज में रखे। 
• पिस्ता आइसक्रीम तयार है इसे पिस्ते से सजाकर सर्व करे।