काले चने की चाट kale chane ki chaat recipe hindi
06:14काले चने की चाट
समय - १५ मिनट
१० मिनट चने उबलने के लिए और ५ मिनट बनाने के लिए
कितने सदस्य के लिए - ३-४
सामग्री -
- काले चने - १ कटोरी
- टमाटर - २-३ मीडियम
- प्याज - १ मीडियम
- ककड़ी - १ मीडियम
- हरी चटनी -आवश्यकता नुसार
- बारीक़ सेव - आवश्यकता नुसार
- चाट मसाला -१ टी स्पून
- नमक -१ टी स्पून या स्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर -१/२ टी स्पून
- लाल मिर्च पाउडर -१ टी स्पून
- जीरा पाउडर - १ टी स्पून
- निम्बू - १
- हरा धनिया - सजाने के लिए
विधि -
- काले चने की चाट बनाने के लिए सबसे पहले काले चने को नमक डालकर उबाल ले और एक बाउल में निकाले।
- उसमें टमाटर और ककड़ी बारीक़ काटकर डाले।
- प्याज भी बारीक़ काटकर डाले।
- लाल मिर्च पाउडर डाले।
- चाट मसाला और एक एक कर सारे मसाले ऐड करे।
- निम्बू निचोड़कर डाले।
- हरी चटनी डाले और मिक्स करे।
- काले चने की चाट तयार है।
- इसे बारीक़ सेव और हरे धनिये से गार्निश करके सर्व करे।
0 comments