काले चने की चाट kale chane ki chaat recipe hindi

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काले चने की चाट 



काले चने की चाट



समय - १५ मिनट 

१० मिनट चने उबलने के लिए और ५ मिनट बनाने के लिए 

कितने सदस्य के लिए - ३-४ 

सामग्री -





  • काले चने - १ कटोरी 
  • टमाटर - २-३ मीडियम  
  • प्याज - १ मीडियम 
  • ककड़ी - १ मीडियम 
  • हरी चटनी -आवश्यकता नुसार 
  • बारीक़ सेव - आवश्यकता नुसार 
  • चाट मसाला -१ टी स्पून 
  • नमक -१ टी स्पून या स्वादानुसार 
  • काली मिर्च पाउडर -१/२  टी स्पून 
  • लाल मिर्च पाउडर -१ टी स्पून 
  • जीरा पाउडर - १ टी स्पून 
  • निम्बू - १ 
  • हरा धनिया - सजाने के लिए 

विधि -

  • काले चने की चाट बनाने के लिए सबसे पहले काले चने को नमक डालकर उबाल ले और एक बाउल में निकाले। 



  • उसमें टमाटर और ककड़ी बारीक़ काटकर डाले। 


  • प्याज भी बारीक़ काटकर डाले। 
  • लाल मिर्च पाउडर डाले। 





  • चाट मसाला और एक एक कर सारे मसाले ऐड करे। 
  • निम्बू निचोड़कर डाले। 


  • हरी चटनी डाले और मिक्स करे। 



  • काले चने की चाट तयार है। 



  • इसे बारीक़ सेव और हरे धनिये से गार्निश करके सर्व करे। 


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