• अखरोट - १ कप दरदरा कुटे 
• घी - २ टेबल स्पून 
• दूध - १/२ कप 
• शक्कर - २ टेबल स्पून 
• काजू - १/२ टेबल स्पून 
• पिस्ता - १/२ टेबल स्पून 
• इलायची पाउडर -१/२ टी स्पून 

• अखरोट का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में घी गरम करे। 
• घी गरम होनेपर उसमें अखरोट डालकर उसे मध्यम आँच पर ५ मिनट के लिए भुने।  
• उसमें दूध और शक्कर डालकर अच्छी तरह से मिला ले। 
• अब उसे मध्यम आँच पर ५ मिनट के लिए लगातार में हिलाते हुए पका ले ।
• इलायची पाउडर , कटे काजू और पिस्ता डालकर अच्छी तरह से मिला ले ।
• लीजिये स्वादिष्ट अखरोट का हलवा तयार है।

सेवन की मात्रा - १/२ कटोरी [ डॉ की सालह से ले ]