फुल गोबी की पूरी gobi ki puri recip in hindi

03:19

फुल गोबी की पूरी बनाने के लिए फुल गोबी को धोकर कद्दूकस कर लें.
आटे में फुल गोबी , बेसन , नमक , हल्दी , हरा धनिया ,जीरा पाउडर , ( अदरक, हरी मिर्च,लहसुन का पेस्ट ) और धनिया पाउडर को मिलाकर गूंथ लें.
10-15 मिनट के लिए इसे ढंककर रख दें.
आटे की छोटी-छोटी पूरियां बनाकर तेल में तल लें.
ऊपर चाट मसाला भूरक दे.
अपनी मनपसंद चटनी और दही के साथ गरमा गरम सर्व करे.

Kirti Bhite's recipe